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    香香嘴:为走向全国而努力

    信息发布者:乡村教师
    2019-09-03 22:19:58   转载

    近日,从成都香香嘴食品有限公司传来喜讯,公司的新工厂将于2008年正式投产,产能将达到几个亿,生产设备也是目前行业内最先进的,这个工厂的建成标志着传统豆制品行业在实现工业化生产的进程中,又取得了一个巨大的突破。

    苦练内功:奠定长足发展之基

    对于许多传统豆制品企业来说,产能的制约仿佛扼住了企业发展的咽喉,从前以手工为主的加工方式产量低、产品质量也不稳定,已经不能适应目前市场上日益壮大的消费需求,而要转变到工业化的批量生产,首先要解决的是生产设备的问题,由于这个行业里规模企业还不多,这样的设备也还没有专业的机械制造企业生产,所以在设备的改进上基本上是依靠企业的自主研发,这是一项投入巨大,但是见效却比较慢的工作,不像打广告或做活动,可以立竿见影地带来销量增长或行业名声。而香香嘴却在这种基础工作上投入了大量的人力、物力和财力,邱俊总经理告诉记者,“香香嘴的新厂建成后,除了可以满足国内市场的需求外,还有足够的产能支持香香嘴走向国际市场,这样的工作是一个企业立足、发展的根基,所以我们倾尽全力也要做好这个工作。”

    借势而为:香香嘴踏上全国征程

    一个区域型产品要走向全国,如同进行一场严酷的突围战,除了战斗队伍本身的强势外,天时、地利、人和等因素的推动也不可或缺。而今天,香香嘴在这场“突围战”中,就可谓占尽了这几大因素。

    当S·H·E大唱着“全世界都在学中国话”的时候,我们突然发现,中国风已经成为了世界时尚的主流风向,这种风尚也影响到了休闲食品领域,有中国味道的传统休闲食品正日益成为市场的新宠,而香香嘴的豆腐干产品正是积淀了中国千年文化的特色产品,契合了这一大的全球流行趋势,此谓占尽“天时”。

    其二,如今四川经济正在迅速崛起,美景和美食也火遍全国,省会成都成为了全国最佳旅游城市,“休闲之都”、“一个来了就不想离开的城市”的定位也被来过成都的人深深认同。四川及成都的知名度和美誉度正在不断提升,这也正是四川食品企业走向全国的一个绝佳时机。香香嘴公司正是一个地道的成都企业,其企业名称就带有浓郁的四川味,所以完全可以大打地产牌,可以说占到了“地利”。

    其三,从外部看,几乎全国的消费者都非常接受川菜的味道,四川麻辣鲜香的小吃也成为消费者在选购休闲食品时的首选;从内部看,香香嘴公司上下一心,管理井井有条,与客户关系也维持得很好,正是“人和”的表现。

    得尽天时地利人和的香香嘴公司牢牢地抓住了这个难得的机遇,从产品口味、外包装及品牌内涵几方面入手,把“中国味”、“四川味”做足做透,公司总经理邱俊称,“让外省消费者想到四川小吃的时候,就能想到香香嘴。”

    邱总还告诉记者,香香嘴已经引入了一个专门研究四川民俗文化的团队为公司服务,他们将设计一系列新的包装,还将推出一些很有特点的促销品,比如年画、布艺制品、民俗玩具等,香香嘴将把“有四川特色的品牌道路”坚持到底。

    厚积薄发:走出四川特色之路

    在整个行业一片繁荣景象的背景下,香香嘴公司却没有浮躁,也没有去做一些表面文章,而是在扎扎实实地炼好内功,夯实企业发展的基础。这样一个低调务实、潜心专注的企业,在不断地积攒着自己的力量。新厂的建成、品牌内涵的深度挖掘,可谓如虎添翼,将帮助这个积淀已久的企业迅速腾飞。

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